Juni, 2018
Fr22Jun 19:0023:00Bee Hive Dinner19:00 - 23:00 Miss Sophie's Planet
Menu
Amuse Geule: Geröstetes Mandelbrot mit Ziegenkäse Honig Starter: Saiblingstatar mit Dill | Vegetarische Option – Grünkern Crunch Radieschen, roter Kaviar, Honig -Senf Sauce & Wildkräuterbouquet vom Sauerampfer Main: Honig-Koriander glasierte Spareribs vom
Menu
Amuse Geule:
Geröstetes Mandelbrot mit Ziegenkäse Honig
Starter:
Saiblingstatar mit Dill | Vegetarische Option – Grünkern Crunch
Radieschen, roter Kaviar, Honig -Senf Sauce & Wildkräuterbouquet vom Sauerampfer
Main:
Honig-Koriander glasierte Spareribs vom Thüringer Duroc Schwein |
Vegetarische Option : Wildreispuffer
Bienenpollen, hausgemachtes Sanddorn Chutney, Butternuss – Kürbis Mousse
Honig- Ingwer Purple Haze Karotten, Rote Beete Variation
Dessert:
Weisse Schokolade – Kamille – Honig Panna Cotta, Rosmarin – Honigeis, in Honig eingelegte Walnüsse, Honigmelone
Menü Fleisch………€ 49,-
Menü Vegetarisch…..€ 42,-
Getränkeauswahl….ab € 3,-
Zur Anmeldung: hier entlang
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Wann?
(Freitag) 19:00 - 23:00
Wo?
Marienstrasse 1a 12459 Berlin